Российская компания BioFoodLab, которая производит полезные снеки, стала выпускать искусственное мясо. Первая линейка продукции из растительной говядины под брендом Bite появится в крупных торговых сетях и ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга до конца октября. В основе митболов, фарша и котлет — гороховый белок.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать