В ряде продуктов содержатся канцерогены — вещества, которые способны вызывать появление злокачественных опухолей или увеличить частоту их возникновения. Они попадают в еду из окружающей среды или возникают при обработке пищи. Об этом рассказал профессор, доктор химических наук Яков Яшин.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать