Создано самостоятельно растущее культивируемое мясо
Ученые Университета Тафтса в США создали мышечные клетки, которые способны вырабатывать факторы для самостоятельного роста. Результаты исследования помогут существенно снизить затраты на производство культивируемого мяса, для которого требовалось постоянное добавление факторов роста в питательную среду.
Дата создания: 29.01.2024 12:30:00