Российский блогер побывал в Азербайджане и узнал от местного мясника способ быстро приготовить шашлык. «Он рассказал, что всегда маринует сразу по 10-15 килограммов мяса, иногда пускает под это дело целого барашка. А затем просто разделяет весь объем мяса на порции по 1-2 килограмма и замораживает», — пояснил блогер.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать