Хирург Александр Умнов рассказал как на глаз отличить свежий продукт от испорченного. По его словам, несвежая красная икра темнеет из-за начинающегося процесса гниения, а черная становится матовой и не блестит на свету. Кроме того, жидкость в банке приобретает более густую консистенцию.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать