Ученые Университета Макмастера выяснили, что длительное употребление широко распространенного пищевого красителя Allura Red, или Е129, может вызывать воспалительные заболевания кишечника, болезнь Крона и язвенный колит. Он нарушает гормональный баланс в кишечнике и впоследствии изменяет состав кишечной микробиоты.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать