Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург назвал горох продуктом, защищающим от рака и укрепляющим кости. В горохе содержится никотиновая кислота, обладающая противовоспалительным действием, а также много кремния и белка, участвующих в синтезе коллагена и эластина.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать