При выпекании блинчиков стоит избегать распространенных ошибок, рассказал технолог рецептов Джордан Мур. Прежде всего, по его словам, не нужно смешивать все ингредиенты для блинов сразу. Также перед началом приготовления нужно дать смеси «отдохнуть» как минимум полчаса вместо того, чтобы сразу приступать к выпеканию.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать