Нутрициолог Ольга Деккер назвала самый полезный способ готовить яйца. Она посоветовала не варить и жарить яйца долго, так как белок из них будет усваиваться хуже. Поэтому лучше приготовить яйцо всмятку или яичницу-глазунью. По ее словам, нет никаких ограничений по употреблению яиц в день или в неделю.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать