Гастрофестиваль «ПапоротнИКРАб»

Камчатка приглашает на юбилейный фестиваль «ПапоротнИКРАб», который пройдет в период с 15 по 22 июня. В программе фестиваля:
15 июня — торжественное открытие и этногастрономический старт:
- массовый сбор дикоросов (папоротника);
- народные гуляния, ярмарка ремесел и дегустации под открытым небом.
16–22 июня — гастрономическая неделя:
- фестивальное меню от знаменитых ресторанов региона;
- увлекательные гастропрограммы с топовыми шеф-поварами;
- мастер-классы по приготовлению камчатских деликатесов.
18 июня — деловая программа:
- открытые дискуссии с участием рестораторов, гастрокспертов и партнёров фестиваля со всей России;
- создание дорожной карты развития устойчивого гастротуризма и продвижения локальных брендов.
21 июня — гастрофестиваль в SPA-отеле «Лагуна»:
- семейный день с увлекательной программой и вечеринка с камчатскими деликатесами от местных ресторанов, гастрономическим сет-меню от топовых шеф-поваров, музыкальные DJ-сеты и красочные фото-зоны.
Подробная программа фестиваля, а также условия участия на сайте.
Организатор: Ассоциация индустрии гостеприимства Камчатки,
e-mail: info@hospitalitykamchatka.ru.
Телефоны для справок: 8 (924) 890-00-00, 8 (962) 282-45-68.